Ana Sayfa

Tarımsal üretimde kullanılan kimyasalların (ilaç, gübre gibi) olumsuz etkilerinin insan ve toplum sağlığı üzerindeki zararları artarak kendini hissettirmeye başlamıştır. Tüm bu olumsuz etkilerin ortadan kaldırılması amacıyla kimyasal gübre ve tarımsal savaş ilaçlarının hiç ya da mümkün olduğu kadar az kullanılması, bunların yerini aynı görevi yapan organik gübre ve biyolojik savaş yöntemlerinin alması temeline dayanan Ekolojik Tarım Sistemi geliştirilmiştir. FAO ve Avrupa Birliği tarafından konvansiyonel tarıma alternatif olarak da kabul edilen bu üretim şekli değişik ülkelerde farklı isimlerle anılmaktadır. Almanca ve Kuzey Avrupa dillerinde “Ekolojik Tarım”, Fransızca, İtalyanca ve İspanyolcada “Biyolojik Tarım”, İngilizcede “Organik Tarım” Türkiye’de ise “Ekolojik veya Organik Tarım” eş anlamlı olarak kullanılmaktadır.

 

Şehirlerden, kirlilikten uzak, korunumlu, belli uzun yıllar konvansiyonel(kimyasal ilaçlı) tarımdan uzak kalmış arazilerde, tabi kullanılabilir doğal gübre ve ilaçlarla mücadele edilip meydana getirilen ürünlerin yetiştirildiği tarıma Organik Tarım, ürünede Organik Ürün denir.

Yukarda tüm anlatılan prosedürlere uyularak yapılan sebze tohum üretimi sertifikalandırılarak Organik tohum elde edilmektedir.

Canlı yaşamın temeli tohumla başlar. Tohum organik olmadan bitkisel üretim organik olamaz. Organik tohum kanunuyla da bu tespit yapılmıştır.